Los aminoácidos son los
ladrillos que componen una proteína, tanto en fuentes de cárnicas, fuentes lácteas y huevos y polvos proteicos,
encontraremos los llamados aminoácidos, pero existen los aminoácidos esenciales, no esenciales y
los de cadena ramificada (BCAAs)
El cuerpo es capaz de
utilizar 20 diferentes aminoácidos para incrementar el musculo. Algunos
aminoácidos son producidos por el propio cuerpo, otros no podrán ser producidos
por el cuerpo y tendrán que ser obtenidos de la dieta, estos reciben el nombre
de aminoácidos esenciales lo que tendrán que ser obtenidos de la dieta, siendo
estos 8 aminoácidos esenciales que se detallan a continuación:Leucina * (BCAA)
Isoleucina *(BCAA)
Valina *(BCAA)
Metionina
Treonina
Triptófano
Phenilalanina
Lisina
Treonina
Triptófano
Phenilalanina
Lisina
Los tres primeros
aminoácidos que están resaltados en asterisco son los considerados aminoácidos
de cadena ramificada (BCAA), al momento de comprar un suplemento de esta fuente
siempre esta indicación estará al reverso del frasco de los productos de BCAA
que se comercializan en el mercado.
FUNCIONES DE LOS BCAA
Estos tres aminoácidos (valina,
leucina, isoleucina) trabajan en conjunto para evitar la fatiga muscular, mantener la
masa muscular y mejorar la fuerza muscular en momentos de estrés físico intenso
que se producen en los entrenamientos exigentes para hipertrofia muscular.
LEUCINA.- Posee propiedades anti
catabólicas y es tal vez el más importante de los tres BCAA, debido a la
capacidad de estimular la síntesis de proteína en el tejido muscular.
ISOLEUCINA.- Es glucogénica (que
puede ser transformado en glucosa para producir glucógeno y generar energía) y
cetogénica a la vez (dan como producto moléculas de energía pero sin producir
glucosa).
VALINA.- Favorece el
equilibrio de nitrógeno, cicatrización y reparador de tejidos, y es capaz de
estimular el sistema nervioso central, esencial para el funcionamiento
cognitivo optimo y coordinación, y necesaria para el metabolismo muscular
IMPORTANCIA DE LOS BCAA COMO SUPLEMENTO
Los BCAA son parte de los aminoácidos esenciales que se podrán encontrar en los alimentos, por lo cual es obligatoria el consumo de alimentos de fuentes que tengan estos nutrientes llamados BCAA para el rendimiento deportivo, pero si ya llevas tiempo considerable entrenando con pesas y ya tienes los primeros cambios corporales, y si quieres lograr más cambios, será necesaria que aumentes su consumo por medio de un suplemento BCCA, ya que en los alimentos las cantidades de BCAA son limitadas, el musculo precisara más ingesta de BCAA, recuerda “un musculo más grande y fuerte que se exige en el gimnasio requerirá más consumo de BCAA”, ya que los BCAA forman como ¾ partes del tejido muscular.
Los BCAA son parte de los aminoácidos esenciales que se podrán encontrar en los alimentos, por lo cual es obligatoria el consumo de alimentos de fuentes que tengan estos nutrientes llamados BCAA para el rendimiento deportivo, pero si ya llevas tiempo considerable entrenando con pesas y ya tienes los primeros cambios corporales, y si quieres lograr más cambios, será necesaria que aumentes su consumo por medio de un suplemento BCCA, ya que en los alimentos las cantidades de BCAA son limitadas, el musculo precisara más ingesta de BCAA, recuerda “un musculo más grande y fuerte que se exige en el gimnasio requerirá más consumo de BCAA”, ya que los BCAA forman como ¾ partes del tejido muscular.
CUAL ES EL RATIO ADECUADO?
En este nivel de
entrenamiento exigente, los aminoácidos mejoraran la síntesis de proteínas en
el tejido muscular a la vez que favorece la síntesis de otros nutrientes,
proporcionar más energía a los músculos y evitar su desgaste y fatiga. por Lo
cual los BCAA pueden ser usados como
reparador muscular y anticatabólico, El ratio de los BCAA como regla general y
recomendada para deportistas de hipertrofia debe ser de 2:1:1 siendo la leucina
el de mayor valor por excelencia, por ejemplo: 3000 mg de leucina, 1500 mg de
valina, 1500 mg de isoleucina, tanto las
cantidades y como el ratio son valores ya agregados en todos los suplementos
de BCCA, el ratio es un valor que ya viene dotado en todos los suplementos de
BCAA que se comercializan en el mercado , para atletas de hipertrofia avanzados
y competitivos el ratio puede variar siendo mayo el valor de la leucina.
COMO TOMAR LOS BCCA?
Debido a que los BCAA pueden
actuar como anti catabólico y reparador muscular se debe de tomar los BCAA
antes del entrenamiento y después del entrenamiento, la toma de BCAA antes del
entrenamiento debe ser con espacio de 2 a 2 ½ horas de la última comida para
una mejor absorción, la cantidad suele ser un scoop que por regla general equivale a 7 gramos pre-entreno y
otros 7 gramos post-entreno, (esta medida ya viene incorporado en la mayoría
de suplementos de BCAA que se comercializa en el mercado) para atletas
avanzados y competitivos la toma será pre-entreno, durante entreno, y
post-entreno pudiendo llegar hasta 2 scoops por toma.
EN PASTILLA O EN POLVO?
Las pastillas y en polvo son
fuentes de BCAA que se comercializan desde hace mucho tiempo en el mercado del fitness, y debido a muchos
estudios y experiencias científicas, los BCCA en polvo y cualquier suplemento en polvo
tiene mayores beneficios en velocidad de absorción y síntesis a los tejidos
celulares, debido a que están pre digeridos y convertidos en aminoácidos libres y su
disolución al agua favorecerá esa capacidad máxima de absorción y síntesis a las
fibras musculares.
los BCAA en pastillas y todo suplementos en pastilla contiene excipiente que no es más que una sustancia inactiva que rodea la pastilla y viene aglomerada en ella, siendo como un tipo de fibra como la celulosa no digerible que mantiene y conservan la sustancia de la pastilla activa que puede reducir el nivel de absorción y también hacer que del 100% de aminoácidos que hay en la pastilla solo se absorban 60% ya que el 40% de la pastilla corresponde a ser excipiente.
Entonces ya conoces los beneficios de los BCAA, ya sabes cómo tomarlo y que presentación adquirir, ¡vamos! hay sacarle el máximo partido a nuestro entrenamientos con estos poderosos ladrillos constructores musculares.
los BCAA en pastillas y todo suplementos en pastilla contiene excipiente que no es más que una sustancia inactiva que rodea la pastilla y viene aglomerada en ella, siendo como un tipo de fibra como la celulosa no digerible que mantiene y conservan la sustancia de la pastilla activa que puede reducir el nivel de absorción y también hacer que del 100% de aminoácidos que hay en la pastilla solo se absorban 60% ya que el 40% de la pastilla corresponde a ser excipiente.
Entonces ya conoces los beneficios de los BCAA, ya sabes cómo tomarlo y que presentación adquirir, ¡vamos! hay sacarle el máximo partido a nuestro entrenamientos con estos poderosos ladrillos constructores musculares.
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